“YAMAS” Γευσιγνωσία Οίνου στο Οινοποιείο
Δαφνές Ηράκλειο Κρήτη
#YamasWineTasting
#DouloufakisWineTasting
Απολαύστε αυτήν την μοναδική εμπειρία γευσιγνωσίας εκλεκτών οίνων παραγωγής μας στο κελάρι μας.
Ταξιδέψτε με τις αισθήσεις σας στην Κρήτη και στον κόσμο, καθώς γεύεστε στο ποτήρι σας αυτόχθονες κρητικές και διεθνείς ποικιλίες.
Γιατί προτείνουν οι επισκέπτες τη Γευσιγνωσία Οίνου
στο Οινοποιείο Δουλουφάκη
Το Οινοποιείο Δουλουφάκη βρίσκεται μόλις λίγα χιλιόμετρα έξω από την πόλη του Ηρακλείου, την πρωτεύουσα της Κρήτης. Γευτείτε γηγενείς κρητικές ποικιλίες σταφυλιού, όπως Βιδιανό και Λιάτικο.
Μπορείτε να έρθετε με την οικογένειά σας καθώς προσφέρουμε δημιουργικές δραστηριότητες και για τους μικρούς μας φίλους.
Ζήστε όλη την κρητική εμπειρία, συνδυάζοντας τη γευσιγνωσία οίνου με τη γευσιγνωσία θαυμάσιου, εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου.
“YAMAS” Γευσιγνωσία Οίνου στο κελάρι του Οινοποιείου Δουλουφάκη
Ζήστε την τέχνη της οινοποίησης μέσα από την εμπειρία ξενάγησης και γευσιγνωσίας “YAMAS” στο Οινοποιείο Δουλουφάκη, στην Κρήτη.
Ξεκινήστε με μια καθοδηγούμενη ξενάγηση στο εσωτερικό του οινοποιείου, όπου θα μάθετε για τη διαδικασία παραγωγής κρασιού και τα μυστικά της. Στη συνέχεια, απολαύστε μια γευσιγνωσία έξι εξαιρετικών κρασιών, συμπεριλαμβανομένων των γηγενών κρητικών ποικιλιών όπως το Βιδιανό και το Λιάτικο, καθώς και λευκών και ερυθρών κρασιών από διεθνείς ποικιλίες.
Η γευσιγνωσία συνοδεύεται από παραδοσιακά κρητικά παξιμάδια. Προαιρετικά, μπορείτε να παραγγείλετε την “TERPSIS”,ένα πιάτο με παραδοσιακά κρητικά τυριά και αλλαντικά, αρκετή για 2 άτομα. Η γευσιγνωσία προσφέρεται στο κελάρι του Οινοποιείου Δουλουφάκη, στο χωριό Δαφνές.
Πρόσθετες πληροφορίες:
- Κατάλληλο για παιδιά
- Δραστηριότητα σε εσωτερικό χώρο
- Διαθέσιμα παιδικά καθίσματα.
- Αίθουσα γευσιγνωσίας προσβάσιμη με καροτσάκι και αναπηρικό αμαξίδιο.
- Διαθέσιμος χώρος στάθμευσης.
Ανακαλύψτε
τα Κρασιά Δουλουφάκη
Φρουτώδη | Κομψά | Πληθωρικά
Παράγουμε και εμφιαλώνουμε τα κρασιά μας χρησιμοποιώντας την τελευταία λέξη της τεχνολογίας και άρτια εκπαιδευμένο προσωπικό. Παράγουμε 21 διαφορετικά κρασιά, κυρίως ξηρά, αλλά επίσης ημίγλυκα, φυσικώς γλυκά και αφρώδη.
Λίγα λόγια για την ποιότητα των κρασιών Δουλουφάκη
Το κρασί (οίνος) είναι ένα ποτό που περιέχει αλκοόλ και φτιάχνεται από χυμό σταφυλιών ο οποίος έχει υποστεί ζύμωση. Τα σταφύλια συλλέγονται με τα χέρια από τους ιδιόκτητους και τους συνεργαζόμενους αμπελώνες, στην αμπελουργική περιοχή των Δαφνών. To terroir της περιοχής μας χαρακτηρίζεται από ασβεστολιθικό έδαφος και το μικροκλίμα που επικρατεί θεωρείται ιδανικό για την παραγωγή υψηλής ποιότητας σταφυλιών.
