Πιλάφι με γαρίδες
Πιλάφι με γαρίδεςΣυνταγή Υλικά για 4 άτομα1 κιλό γαρίδες1 φλυτζανάκι λάδι1 1/2 κουταλιά χυμό λεμόνι1…
Κανελόνια με κιμά
Κανελόνια με κιμάΣυνταγή Υλικά για 6 άτομα500 γρ. κανελόνια1 κρεμμύδι1 σκελίδα σκόρδολίγο μαϊντανό250 γρ. κιμά1…
Κεφτέδες με μακαρόνια
Κεφτέδες με μακαρόνιαΣυνταγή Υλικά για τη σάλτσα για 6 άτομα1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 σκελ. σκόρδο1…
Τηγανιτή αθερίνα και καλαμάρια
Τηγανιτή αθερίνα και καλαμάριαΣυνταγή Υλικά για 4 άτομα μισό κιλό αθερίνα, μισό κιλό καλαμάρια ροδέλεςαλάτιλεμόνιαλεύριλάδι…
Παστίτσιο
ΠαστίτσιοΣυνταγή Υλικά για τον κιμά για 6 άτομα1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι2 μεγάλες…
Μοσχαρίσιες μπριζόλες
Μοσχαρίσιες μπριζόλεςΣυνταγή Υλικά για 4 άτομαένα κιλό μοσχαρίσιες μπριζόλεςδιάφορα λαχανικάαλάτιπιπέριρίγανηθυμάρι Πώς μαγειρεύω τις μοσχαρίσιες μπριζόλες…
Μπαρμπούνια τηγανιτά
Υλικά για 4 άτομα ένα κιλό μπαρμπούνιααλάτισιμιγδάλι ψιλόλάδι για το τηγάνισμα Πώς μαγειρεύω τηγανιτά μπαρμπούνια…
Μαριναρισμένη χοιρινή μπριζόλα
Υλικά για 4 άτομα ένα κιλό χοιρινές μπριζόλες1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο1 σκελίδα σκόρδο τριμμένηελαιόλαδοαλάτι-πιπέρι-ρίγανηδιάφορα λαχανικά Πώς…
Συνταγή Παπά-Μανόλης
“Παπά-Μανόλης” Παραδοσιακή Κρητική Συνταγή Υλικά για 4 άτομα1 κιλό χοιρινό κρέας (σπάλα ή μπούτι)1 κιλό…
Τσιγαριαστό αρνί με πατάτες
Τσιγαριαστό αρνί με πατάτεςΠαραδοσιακή Κρητική Συνταγή ΥλικάΓια το τσιγαριαστό αρνί:1 κιλό αρνί χωρίς κόκκαλο κομμένο…
Συνταγή για κοκτέιλ
Κρασί Δουλουφάκη Δάφνιος Λευκόςσυνταγή για κοκτέιλ Υλικά 750 ml λευκό κρασί Δάφνιος Λευκός από Βιδιανό150 ml…
Συνταγή για πικάντικη μαρμελάδα ντομάτας
Συνταγή για πικάντικη μαρμελάδα ντομάταςσυνταγή από το οινοποιείο Δουλουφάκη Υλικά1.5 κιλό ώριμες ντομάτες (μεγαλόκαρπες ποικιλίες)300…