Weißwein, der erstmals im Jahr 1996 als „Douloufakis Sauvignon Blanc“ veröffentlicht wurde, während sein Etikett in 2004, 2010 und 2015 überarbeitet wurde. Dies ist ein brandneues Etikett, das mit dem Jahrgang 2021 veröffentlicht wurde. Dieses Mal lag unser Ziel darin, ein Etikett zu erstellen, das den Ort, den Boden und die Weinberge widerspiegelt, an dem der Wein produziert wird. Wir wurden von der beeindruckenden Luftaufnahme der Weinberge inspiriert. Die unterschiedlichen Grüntöne, die die erstaunliche Weinbauregion von Dafnes zeigt, bilden ein wunderbares natürliches Mosaik. Daher haben wir dieses ausgewogene, aber moderne Design in Grüntönen entworfen.
Servieren von Sauvignon Blanc Weißwein
Sollte bei 9-10°C serviert werden. Er ist eine ideale Kombination mit gebratener Meeräsche oder Meerbarben. Er wäre auch ein perfekter Begleiter zu gebratenem Kabeljau mit Guacamole. Trinken Sie ihn auch zu Gerichten die mit Olivenöl zubereitet sind, wie gefüllten Zucchiniblüten mit Petersilie und Minze
Wein Details – Sauvignon Blanc Weißwein
Sauvignon Blanc Douloufakis Weißwein Vinifizierung
Klassische Weißweinbereitung mit Gärung in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 18°C.
Alkoholgehalt : 12% vol
Restzucker : 1.7g/l
Gesamtsäuregehalt : 5,2g/l
Gesamtschwefelgehalt : 103 mg/l
pH-Wert : 3,51
Er kann bis zu 5 Jahre gelagert werden. Seine Entwicklung im Laufe der Zeit ist sehr interessant. Frische Aromen entwickeln sich zu einem komplexen Bouquet von Honig, reifen Früchten, Kräutern und Mineralität.
750ml
Sauvignon Blanc Douloufakis Awards
| Year | Country | Competition/Degustation | Vintage | Distinction |
|---|---|---|---|---|
| 2009 | Greece | Thessaloniki I.W.S.C. | 2008 | Silver medal |
| 2007 | Greece | Thessaloniki I.W.S.C. | 2006 | Silver medal |
| 2006 | Greece | Thessaloniki I.W.S.C. | 2005 | Silver medal |
