Λευκό ημίγλυκο κρασί που κυκλοφόρησε το 2003 ως «Δουλουφάκης Ημίγλυκος». Το 2010 άλλαξε ετικέτα και όνομα.
«Epoch» σημαίνει «εποχή» και αναφέρεται στις νεες εποχές που ανοίγονται στην ζωή μας. Κάποιοι κύκλοι κλείνουν και νέες προοπτικές ανοίγονται μπροστά μας. Εις υγείαν, λοιπόν, αυτών των νέων εποχών…
Σερβίροντας το Epoch Λευκός κρασί
Σερβίρεται πολύ δροσερό, στους 10°C. Πιείτε το με σκιουφικτά μακαρόνια με κρεμώδη σάλτσα τυριών. Επίσης συνοδεύει κρέατα με γλυκές σάλτσες όπως χοιρινά μπριτζολάκια με σάλτσα από μέλι, βαλσάμικο και σισάμι. Δοκιμάστε το με κοτόπουλο με ταϋλανδέζικη σάλτσα και noodles αυγού.
Λεπτομέρειες Κρασιού – Epoch Λευκός
Οινοποίηση Epoch Λευκός Οίνος
Κλασική λευκή οινοποίηση με ζύμωση στους 17°C σε ανοξείδωτες δεξαμενές, ξεχωριστά για κάθε ποικιλία. Ανακαθαρισμένο-συμπυκνωμένο γλεύκος προστίθεται για τη γλύκανση.
Αλκοόλ : 12.7% vol
Υπολειμματικά Σάκχαρα : 31,25 gr/lt
Ολική Οξύτητα : 5,3 gr/lt
Ολικό Θειώδες : 107 mg/lt
pH : 3.54
Δεν ενδείκνυται για παλαίωση. Απολαύστε το φρέσκο και δροσερό.
750ml
